百?？毓蓸s獲紅牛獎“2021年度中國餐飲產業投資機構TOP10”

3月30日，由央廣網、紅餐網和Hotelex上海酒店及餐飲展三方強強聯手、共同主辦的“2021中國餐飲產業峰會”盛大開幕，在峰會現場隆重揭曉了首屆“中國餐飲產業紅牛獎”的三大獎項：“2021年度中國餐飲產業卓越機構”、“年度中國餐飲產業影響力品牌（企業）”和“年度中國餐飲產業領袖人物”。

“中國餐飲產業紅牛獎”是中國餐飲產業最具影響力的獎項之一，秉承「客觀、科學、公正」原則評選，旨在表彰為中國餐飲產業發展做出突出貢獻的優秀單位和個人，為中國餐飲產業健康發展樹立榜樣。

自2020年12月開始，在海選階段，“中國餐飲產業紅牛獎”的評審委員會從餐飲產業鏈和眾多提報的企業中，挑選了超過2500家符合評審規則的餐飲以及相關領域的企業。而后又歷經了專家組的初審，以及具有一定爭議的復審。紅牛獎的評選歷時4個月之后，首屆“中國餐飲產業紅牛獎”的最終名單得到確認。

百?？毓墒苎麉⑴c此次盛會，并榮獲紅牛獎“2021年度中國餐飲產業投資機構TOP10”。

百?？毓桑?1488.HK）致力于成為以數字化運營為核心戰略的多品牌“新”餐飲和食品平臺企業。通過運營賦能和戰略投資相結合，長期系統性布局多品牌“新”餐飲”，協同數字化運營提升平臺價值。

截止目前， 弘毅投資與百福已連續投資或收購14個知名餐飲品牌：比薩瑪尚諾、和合谷、新辣道、權金城、權味、西少爺、遇見小面、好色派、越小品、美奈小館、大弗蘭、仔皇煲、Seesaw Coffee、?？吐槔睜C。

“2021年度中國餐飲產業投資機構TOP10”是“2021年度中國餐飲產業卓越機構”細分的十個獎項之一。

“2021年度中國餐飲產業卓越機構”著眼于餐飲產業鏈的外部環境變化和需求，旨在樹立不同領域的標桿企業，為餐飲行業的健康發展發揮起到引領和示范作用，從而推動整個餐飲上下游產業鏈的企業能夠更好地協同發展，共同促進餐飲產業向前邁進，同時也是對優質企業的表彰。

“中國餐飲產業紅牛獎”評審委員會挑選了餐飲產業服務集團、供應鏈、產業投資、生態型餐企、SaaS、智能設備、定制復合調味料、品牌咨詢、視覺與空間設計和食品包裝共10個領域，覆蓋了餐飲產業的上下游全鏈條，具備高度的權威性。